お茶の水医学会館

Aプラン 西洋料理ブッフェ 7,000円※ご参考メニュー（20名様）

【冷製料理】
・サーモンのマリネサラダ仕立て
・海の幸とシェルパスタ 野菜のクルデイテ サラダ仕立て
・蒸し鶏とクラゲのサラダ 胡麻風味
・チーズの盛り合わせ
・ミックスサンドウィッチ

【温製料理】
・各種魚のフライタルタルソース添え
・仔牛のクリーム煮 小野野菜添え
・ポークのコチジャン風味 野菜添え
・鶏のマンゴチャツネソース焼き
・2種のソーセージのソテ 粒マスタード添え
・エドモント特製ピラフ
・ラザニア

【デザート】
・エドモント特製デザート各種
・各種フルーツ盛り合わせ
・コーヒー

【お飲み物】
・ソフトドリンク

Bプラン 西洋料理または和洋折衷料理ブッフェ 8,000円※ご参考メニュー（20名様）

【冷製料理】
・スモークサーモントラウト レモンケッパー添え
・海の幸のサラダクルデイテ添え グレープフルーツ添え
・生ハムとサラミのサラダ 菜園風
・チーズの盛り合わせ
・ミックスサンドウィッチとロールサンドウィッチ

【温製料理】
・海老ベーコンロール焼き バーベキューソース
・魚貝の取り合わせ 南仏風サフランの香り
・海老入り蒸し餃子
・牛ロースのステーキ 和風ソース
・牛肉の赤ワイン煮込み ブルゴーニュ風
・2種のソーセージのソテ 粒マスタード添え
・エドモント特製ピラフ
・ラザニア
・ココナッツ入りシーフードカレー

【日本料理】
・焼鳥　ねぎま串　つくね串
・揚げ物　桜海老かき揚げ　烏賊天麩羅　野菜天麩羅
・食事　稲荷寿司

【デザート】
・エドモント特製デザート
・各種フルーツ盛り合わせ
・コーヒー

【お飲み物】
・ソフトドリンク